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在**的正確領導及自治區摳仔廳的親切關懷之下,我**“靚欄”食堂于20**年7月7日7時7分圓滿竣工并正式交付使用。一年以來,“靚欄”食堂全體員工各司其責恪盡職守,為我**的有序工作提供了強而有力的后勤保障!
然而,隨著物價的不斷上漲,“靚欄”食堂的各項辦公經費日漸緊張。首先突顯的是原料采購經費的問題,以極受我辦姑娘愛戴的“梅菜五花豬腩肉”一菜為例:豬腩肉原價16元/公斤,梅菜原價4元/公斤,現為豬腩肉20元/公斤,梅菜5元/公斤,忽略油鹽煤氣費不計,整道菜成本已提高5元之多。采購經費由此大大增加,以致“梅菜五花豬腩肉”由每餐供應,改為每天僅供應一次,我辦姑娘對此意見強烈!其次,員工勞動強度加大,薪酬未能相應提高。我辦掌勺大廚綠豆眼師傅,平日任勞任怨,自我辦廣納賢欄之后,每日工作量驟增,工資卻不見漲,綠豆眼師傅頗有微詞,切洋蔥與切西紅柿刀法無異!另,經查綠豆眼師傅祖籍為官塘村人士,恐其身在西廂心在官塘,為穩定君心,理應適當加薪。
以上請示當否,請予批復。