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一、指導思想
貫徹落實中央、省、市、區綠色發展理念和鎮全域無垃圾專項行動精神要求,以解決農業面源污染,改善農業生產和人居環境為目標,全力打造干凈、無污染的綠色農業生產模式。
二、基本原則
一是政府引導,大力宣傳。通過宣傳層面、政策層面和技術層面的引導,加大對農業環境衛生的整治和宣傳。讓廣大種養戶自覺形成農業綠色發展、潔凈發展的理念。
二是多措并舉,嚴格防控。完善各類制度、強化監督管理,注重項目示范引領,從源頭上減少和防控農業生產垃圾的產生。
三、行動目標
(一)日光溫室蔬菜秸稈和尾菜得到有效處理。通過對日光溫室蔬菜秸稈和尾菜的有效處理,減少在日光溫室周邊堆放廢棄蔬菜秸稈和尾菜的情況,提升全鎮日光溫室生產形象,提高全鎮設施蔬菜整體競爭力。
(二)設施養殖動物糞便得到妥善處理。切實改變村莊周邊及個別巷道內動物糞便亂堆、亂排,嚴重影響人居環境和農業生產的問題。
(三)地膜污染得到有效控制。有效解決廢舊地膜直接翻入土地、焚燒處理等方式對土壤和環境造成的污染。
(四)玉米秸稈青黃貯得到大力推廣。解決玉米秸稈飼喂牲畜利用率不高,在村莊周圍和巷道內亂堆亂放造成的火災隱患等安全問題。
四、工作措施
(一)建立設施農業生產臺賬。建立全鎮日光溫室蔬菜種植品種、定植時間、拉秧時間為主要內容的動態生產管理臺賬,全面掌握各村日光溫室種植茬口,為督促統一集中處理打下基礎;全面建立對人居環境和地理環境有影響的沒有建設化糞設施的養殖場和養殖戶臺賬,掌握好各村養殖戶養殖動態,存在的具體問題,對存在環境污染問題的養殖戶督促進行整改。
(二)加大設施農業生產產生廢棄物處理力度。在日光溫室集中拉秧的時間一方面動員群眾通過飼喂牲畜,發酵堆肥還田等方式加大對尾菜的處理利用力度,另一方面引導群眾通過生物質能利用、沼氣能利用、集中堆放統一處理等方式逐步提高蔬菜廢棄秸稈的利用率;動物糞便主要通過修建化糞池的方式進行處理、病死畜禽通過焚燒深埋等方式進行無害化處理。在全鎮規劃好設施養殖可建區和禁建區,建立避免造成農業環境污染的長效機制。積極協調區畜牧獸醫局、區環保局對規模養殖戶進行畜禽糞便污染處理專題培訓,在培訓后規模養殖戶積極做好糞污處理,對不配合處理的養殖戶,協調區環保局依法查處。
(三)提高地膜利用及回收率。一是推廣一次覆膜使用兩年的“一膜兩用”免耕技術,提高地膜使用率。二是全面推廣使用方便回收的高標準地膜,方便撿拾。三是配合工商、安監加大監管力度,對農資地膜經營單位開展檢查,禁止銷售厚度小于0.01mm的地膜。四是提高全鎮地膜回收率,積極發動有意向的個人或合作社申報區級相關項目建立廢舊地膜回收點,各村成立一個廢舊地膜回收點,由專人負責回收和撿拾,動員回收點參與開展“交舊領新”、“以舊換新”等活動,并由回收點負責對轄區內農民未撿拾干凈的地膜進行清理回收。
(四)提高玉米秸稈青黃貯。推廣(引進)使用玉米秸稈青黃貯加工機械,向廣大養殖戶宣傳青貯技術,提高養殖戶對青貯飼料利用價值的認識,動員牛羊養殖大戶積極建設青貯池進行青貯,小規模的養殖戶利用袋貯的方法進行加工貯存飼喂。
五、組織實施
(一)建立臺帳階段(2017年10月底前)。摸清全鎮日光溫室集中拉秧時間,摸清全鎮未建設化糞池和干糞堆積場的養殖暖棚,尤其是靠近村莊影響人居環境的和直接排污的養殖戶情況,為下一步工作打下基礎。
(二)集中整治階段(2017年11月至2018年6月)。全面對日光溫室秸稈、尾菜、無化糞池的養殖棚、玉米秸稈、廢舊地膜進行整治。
(三)總結提高階段(2018年7月至8月)。在前一階段工作的基礎上分析總結,對工作中的問題進行分析和改進,探索形成開展此項工作的長效機制。
六、保障措施
(一)成立工作機構。成立由分管領導為組長,所有農口干部為成員的農業環境衛生專項整治工作小組,根據涉農站所的業務分工切實做好此項工作。
(二)落實工作責任。各涉農站所根據自己的業務要求,承擔相應范圍內的農業環境衛生整治工作。由農技站和農監站牽頭做好日光溫室蔬菜秸稈、尾菜處理、廢舊地膜利用的技術指導;由畜牧站和農機站牽頭做好設施養殖畜禽糞便無害化處理、玉米秸稈青黃貯的技術指導;農口其他站所根據工作和集中整治時期的需要做好此項工作。
【關鍵詞】 執業醫師資格考試;預防醫學;教學改革
doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.03.025 文章編號:1004-7484(2014)-03-1224-02
1 執業醫師資格考試
1.1 執業醫師資格考試的現狀[1] 目前我國實行的執業醫師資格考試由兩部分組成:分別是綜合實踐技能考試和綜合筆試。考生要在通過綜合實踐技能考試后,方可進行綜合筆試。因此,執業醫師資格考試不僅要求學生具有較為扎實的專業基礎知識,同時也要有較強的臨床實踐能力。綜合實踐技能考試分為三部分:①病史采集和病例分析;②體質檢查和操作技能考核;③技術診斷能力和醫德醫風測試。綜合筆試包括基礎醫學,專業科目以及公共科目三個部分。根據近年來執業醫師資格考試內容進行分析匯總發現:執業醫師資格考試考題量大,且分析應用類題目較多,著重考察學生學以致用的能力。因此,隨著醫療水平的不斷提高,獲得執業醫師資格必將越來越困難。但近年來,報考執業醫師的人數逐年增加,且總體通過率逐年下降。預防醫學專業同樣存在這一問題。
1.2 執業醫師資格考試通過率低的原因
1.2.1 醫學類院校不斷擴大招生規模[2] 目前,我國正處于高等教育院校急劇擴招的時期,學生人數不斷增加,但醫學院校的軟硬件設施并未趕上擴招的步伐,師資力量不足,教學資源缺乏的問題已經逐漸顯現,在這樣的背景下,學生的教育質量必然會受到影響。
1.2.2 傳統的考試方式 在醫學院校,評價學生是否掌握所學的課程內容,主要是通過傳統的考試,這其中多為記憶性的內容,學生在臨考前進行突擊就會取得很好的成績,這就導致了學生不能具有扎實的專業基礎知識。在執業醫師資格考試中就很難通過綜合筆試。
1.2.3 畢業實習工作 醫學院校畢業實習的設置是為了使學生具有更多的臨床實踐經驗。但近年來,隨著就業壓力的不斷增加,許多醫學畢業生在實習期間復習考研或者是跑招聘會,導致了其不能夠全身心的投入到實習工作中去,導致學生臨床實踐經驗掌握不足,在執業醫師資格考試中就不能通過綜合實踐技能考試,也就喪失了參加綜合筆試的機會。
1.2.4 醫學院校教師考核重科研 目前,醫學院校對于教師的考核側重于科研,教師的晉升,獎勵等都是根據科研成果來進行評定,這勢必會導致教師不能全心全意的來準備教學,教學質量在一定程度上受到影響。
2 預防醫學專業的教學改革探討
2.1 預防醫學專業教學中存在的問題
2.1.1 教學方式單一 目前,大多數醫學院校的教師在講授預防醫學專業知識時仍采用填鴨式的教學方法,學生只需要做好筆記,課后進行記憶,沒有了自己思考的空間和時間。由于學生學習預防醫學知識往往只是為了應付考試,因此,考試結束后學生很快就會忘記相關的專業知識。這種教學方式不僅沒能使學生掌握相關的預防專業知識,同時也沒有鍛煉到他們提出問題,解決問題的能力,學生的綜合素質沒有得到提高。
2.1.2 專業知識理論性太強 目前,本專業的教材內容理論性往往較強,而缺乏具體案例的指導和分析。在教學過程中,教師會花很多精力和時間來對一些理論性的內容進行闡述,但學生往往不能夠完全吸收。董菊等對中醫院校的723名學生進行預防醫學教學狀況調查與分析,其中有效問卷691份。調查發現:學生對于理論性的專業知識往往學習效果較差。調查結果匯總,見表1。
由表1可以看出理論性較強的專業知識,如統計學原理與方法和流行病學原理和方法,學生的學習效果很差。在學習統計學原理與方法課程中,甚至有61.4%(424/691*100%)的學生認為有必要進行教學方法改進,因此,教學方法的單一性和教學內容理論性太強已經影響到了學生對于預防醫學專業知識的學習,急需改革。
2.1.3 醫患關系緊張 近年來,醫患關系急劇緊張,臨床教學中用于進行教學的病例減少,這導致了學生在學習過程中動手機會的減少,學生的實踐操作能力得不到提高,導致理論學習不能和臨床實踐很好的結合。
2.2 預防醫學專業的教學改革措施
2.2.1 制定合理的培養標準 預防醫學專業作為臨床醫學的一個分支,其培養目標應是具有執業醫師資格考試所要求的基本技能和專業知識的合格醫學人才。這些醫學畢業生不僅具有扎實的專業基礎知識和實踐操作能力,同時還具有較高的綜合素質,良好的醫德以及和諧的醫患關系。
2.2.2 改革考試方式 執業醫師資格考試分為綜合實踐技能考試和綜合筆試兩部分。而傳統的醫學院校中,預防醫學專業的考試往往采用期終考試一考定乾坤的方式,這樣很容易導致學生的高分低能。所以,在制定預防醫學專業的教學大綱時,不僅要將理論教學的內容包括在內,也要提出對于學生的具體的實踐技能的要求,防止重理論而輕實踐的教學過程,盡量將執業醫師資格考試所要求的實踐內容包含在日常教學的考試范圍之內,順應執業醫師資格考試體系,培養出合格的執業醫師人才。
2.2.3 改革教學方式和教學內容 首先,改革教學方式,避免單一的填鴨式教學,應積極的發掘學生學習的主動性和積極性,使學生能夠做到主動學習;其次,改革教學內容,社會發展日新月異,教材內容可能不能夠很好的體現新的預防醫學知識,因此,教師在教學過程中應給予指導,使學生了解最新,最全的預防醫學專業知識;同時為了將理論與實踐相結合,學校應積極將執業醫師資格考試的思想和內容滲透到在預防醫學專業的教學過程中,使學生有針對性的掌握成為一名合格的執業醫師所需要的專業知識。
2.2.4 改革臨床實踐操作技能 預防醫學是一門專業性很強的科學,沒有豐富的實踐經驗,就不可能成為一名合格的醫師。不管在教學過程中還是在畢業實習中,醫學院校和教學醫院都應按照執業醫師資格考試的要求對學生進行專業的實踐操作,這就要求醫學院校和教學醫院的指導老師要具有規范的操作方法,這樣才能保證實踐教學過程中的教學質量。
綜上所述,執業醫師資格考試的通過率與醫學院校的教學質量是密切相關的。因此,就預防醫學專業來說,優化課程設置,改革教學方式與內容,提高學生的實踐操作技能,培養學生的綜合素質都能在一定程度上提高學生的執業醫師資格考試通過率,為建設合格的醫師隊伍提供充足的人才支持。
參考文獻
關鍵詞:大學生;社會需求;一體化;機制
中圖分類號:G648.4文獻標識碼:A文章編號:1671—1580(2013)08—0121—03
做好高校畢業生就業工作是建設人力資源強國的必然要求,是保障和改善民生的重要內容,是推動高等教育持續健康發展的迫切需要。一直以來,我校把畢業生就業工作作為學校工作的重中之重來抓,初步確立以大學生職業生涯輔導為工作起點,以提高大學生就業指導水平、拓展畢業生就業市場為工作重點,以理念創新、方法創新為工作動力,以強化就業服務職能、完善校院二級管理機制為工作保障,以提高就業率與就業質量為工作目標,努力實現畢業生充分就業的工作體系。
2012年,我校畢業生初次就業率為98.37%。為全面了解畢業生就業現狀,分析就業形勢,研究建立人才需求的監測預報制度,今年我校專門編寫了《紹興文理學院2012屆畢業生就業白皮書》,對畢業生就業區域、工作起薪、就業崗位、單位性質和規模、公務員錄用情況等各類就業數據進行了分析,對各專業學生的就業狀況進行了對比。總體來看,畢業生就業狀況良好,尤其是畢業生就業質量有明顯提升:一是畢業生就業崗位的專業對口度較高,在80%以上,比上一年有明顯提升;二是畢業生平均起薪逐步提高,今年達到了每月2000元,個別畢業生超過每月8000元;三是從畢業生就業去向來看,進機關事業單位、大中型企業明顯增加;四是自主創業學生人數進一步增長,達到了應屆本科畢業生的2%。
作為地方高校,近幾年尤其是2008年金融危機以來,學校在關注和推進學生充分就業,提高畢業生就業率的同時,更加關注畢業生就業質量問題。學校堅持從辦學定位的戰略高度認識和把握畢業生就業質量,把畢業生就業質量作為衡量人才培養質量的重要指標,把提高畢業生就業質量作為就業工作的重點,并且提出了以社會需求為導向的“招生·教學·就業一體化”人才培養模式改革。逐步建立招生促進教學,教學圍繞就業,就業反映教學,招生與就業互動的工作機制,力爭在提高人才培養質量、提升畢業生核心競爭力、滿足地方經濟社會發展需求上取得實效,也為學校提供了一條尋求辦學特色、實現可持續發展的必由之路。具體從以下幾方面做好工作:
一、以社會需求為導向,不斷優化專業布局,改進招生策略——把好“招生關”
提升畢業生就業質量的基礎首先是高校適時地開設符合經濟社會發展需求的專業。但是一直以來如何理順高校與社會之間的關系,如何準確地把握經濟社會對高等教育的需求、對人才規格的要求、轉型過程中社會分工和人員結構的現狀與走向等信息,如何構建與完善面向市場經濟發展需要的高等教育制度,依然處于艱難的探索中。為實現這一要求,我們按照地方性高校的辦學定位,改變了以往按學科完整性或系統性設置專業的傳統做法,確立以市場需求為導向,優先發展與地方支柱、特色產業相對接的應用型專業的思路,并積極穩妥地開展專業調整和改造工作,使我校的專業布局更加具有地方特色和應用特色,為提高畢業生就業質量打下堅實基礎。學校主要從四個方面進行了改革:一是做大做強管理、工科及部分理科類等與地方支柱產業對接緊密、應用性較強的專業,進一步提高專業與經濟社會發展、行業產業需求的符合度,主動適應市場需求。二是根據地方經濟社會需求,設置了“書法學、釀酒工程、紡織工程”等地方特色鮮明的應用型專業,落實錯位發展戰略,實踐證明這些專業就業形勢良好,畢業生供不應求。2011年11月10日,《中國教育報》在二版頭條以《為久負盛名的紹興“染缸、酒缸和醬缸”經濟注入活力——紹興文理學院服務“三缸”謀雙贏》為題報道我校服務地方、促進畢業生就業的思路與舉措。三是在專業建設中引入競爭機制,形成就業與招生互動機制,從2008年起對就業前景黯淡、缺乏地方行業和產業支撐的七個專業(或方向)實行限招、緩招或停招,為學校優化專業結構與布局騰出空間,并且明確就業率連續三年排名靠后的專業將縮減招生計劃,直至停招。四是調整專業管理體制。隨著學校被確立為碩士學位授予權立項建設單位,2009年學校啟動了由教學型大學向教學研究型大學的轉型,推進了以學科組織為核心的基層學術組織建設,并且把管理重心放到課程,由過去以專業管理為主變為以課程管理為主,從而打破了以往的“專業學院所有制”,使學院利益與專業脫鉤,由學校統一協調專業建設,從而也使專業的調整變得比較方便。
好的專業需要有好的生源,好的生源是提高就業質量的保證。隨著“平行志愿”招生錄取方式在全國的逐步推行,對二本學校招生來說已不再是生源不足的問題,而是如何提高生源質量、優化生源結構、引導考生合理選報專業、滿足考生專業期望等問題。為此,學校切實從考生需求的視角來分析調整招生舉措,提高政策的實效性:一是積極推進大類招生,讓考生有更多選擇專業的機會;二是強化學校特色專業、優勢專業的宣傳,特別是加強與地方產業發展密切結合、就業形勢較好專業的宣傳,提高這些專業的一志愿報考率;三是適時推出新辦“釀酒工程”等專業招生的獎勵、優惠政策。
二、以全面推進應用型人才培養為抓手,不斷提高畢業生就業核心競爭力——把好“培養關”
人才培養質量是畢業生就業競爭力的核心,也是提高畢業生就業質量的關鍵。隨著我國產業結構的不斷調整和高等教育大眾化階段的進入,大學生就業崗位發生了根本性的變化,就業形勢也日趨嚴峻。在新形勢下,紹興文理學院作為一所地方性本科院校,審時度勢,沖破傳統“精英教育”的辦學理念和“學術型”人才的培養模式,提出大力推進應用型人才的培養。我們認為,培養具有堅實的專業理論知識和實踐創新能力的應用型人才,是經濟社會發展的需要,是高等教育大眾化背景下高校分層、分類發展的必然結果,是地方院校應對高等教育競爭的有效對策,也是增強本科生就業競爭力的根本保證。
2010年,學校出臺《加強本科應用型人才培養工作的意見》,并以制定2010級人才培養方案為契機,全力推進我校應用型人才培養工作,全面提升我校人才培養質量和畢業生就業核心競爭力。
一是改革人才培養模式,形成校內培養與產學研合作培養并舉的二元培養體制。我校所在區域經濟發達,企業眾多,學校的專業與地方產業之間有較強的耦合性,這為學校因地制宜開展多種形式的產學合作教學提供了廣闊的平臺。目前,各二學院和專業根據自身實際,選擇采用了“兩段式”或“多段式”產學交替模式、“學生、學校、企業三贏”的校內產學研基地模式、“官產學研合作”的產學研合作共享平臺模式、“企業搭臺、學生唱戲”的學生科研立項模式、“校企合作”的畢業設計(論文)運行模式等多種產學合作模式,既實現了產學互惠雙贏,又為畢業生打通了一條便捷的就業渠道。
二是通過修訂本科專業人才培養方案,形成與專業人才培養目標相一致的課程體系和課程教學模式。我校現行的本科專業人才培養方案由“公共平臺、專業平臺、專業方向模塊、全校選修”四層次框架結構組成,凸現了應用型人才培養“知識扎實,能力本位,知識、能力、素質協調發展的專業訓練教育”的基本要求,建立了以專業教育為主線的應用型課程體系和相應的實踐教學體系。整個方案具有凸現應用性、突出專業性、強調基礎性、體現自主性的特點。新方案的設計與實施,從根本上實現了人才培養與滿足社會需求之間的“產銷對路與無縫對接”。
三是以應用能力培養為主導,提升學生就業綜合競爭力。學校在培養應用型人才過程中堅持以能力為主導,知識、能力和素質協調發展的培養模式。著重發展學生的學習能力、實踐能力和創新能力,積極探索符合我校學生實際的自主學習模式,搭建各種平臺,開發多種載體,激發學生學習的主動性。努力構建科學合理的實踐教學體系,使實驗、實訓、見習、實習活動貫穿本科教學全部過程。積極開發和整合第二課堂教育教學資源,搭建大學生創新實踐平臺,以各級各類學科競賽活動為抓手,培養學生的創新意識,從而全面提升畢業生的就業綜合競爭力。
三、以提高就業質量為目標,積極構建多元化就業指導服務體系——把好“就業關”
就業工作是一項系統工程,提高畢業生就業質量更需要全方位的支持和保障,我們主要從以下幾方面做好工作:
一是編制學生就業白皮書,積極建構學生就業質量監測體系。以年度為單位編制畢業生就業狀況,主要包括畢業生就業情況、就業質量分析、畢業生職業適應性等內容,通過分析摸清畢業生就業的質量、特點、不足和趨勢,提出改進教學內容和調整專業設置的有效意見和建議。在此基礎上,建立學校人才培養與社會需求的互動機制。
二是強化服務,有效推進畢業生就業服務體系建設。一方面,加強學生職業規劃教育,引導學生樹立就業質量意識,早規劃、早設計,為提升就業質量做好準備。另一方面,在做好就業信息服務、開拓就業市場、實施就業援助等服務工作的同時,學校還開設了“就業專家門診”,加強一對一個性化指導,浙江日報頭版曾以《紹興文理學院設立就業“專家門診” 為畢業生提供個性化指導》為題報道我校畢業生就業指導工作。
三是多管齊下,全力促進畢業生多元充分就業。積極鼓勵畢業生到中小企業就業,鼓勵學生踴躍參加“大學生志愿服務西部計劃”和“大學生志愿服務省內欠發達地區計劃”,2012屆畢業生中有13位參加了這兩項計劃,比上屆增長44%。并重點做好畢業生入伍預征工作,2012屆畢業生中有22名同學預征報名,學校也先后被授予“全國全民國防教育網絡知識競賽先進單位”、“紹興市征兵工作先進單位”;加強師范類畢業生錄用考試培訓,著力做好師范類畢業生的就業工作。
四是加強創業教育與實踐,積極引導和鼓勵大學生自主創業。創業是大學生就業的重要組成部分,學校十分重視創新創業教育,將學生創業與學生社團建設相結合,通過講堂教學、學術講座、實踐環節、創業競賽、創業咨詢輔導等環節,逐步形成校企合作、第一、第二講堂相融合的多層次、立體化創業教育模式。同時積極鼓勵和支持大學生開展自主創業活動,出臺《關于鼓勵和支持大學生創新創業的若干意見》,設立100萬元創業基金,并在全省率先開辟大學生創業園,目前創業園建筑面積達1600平方米,有營業房及附屬用房56間,先后已接納54個項目入園,引入創業資金500多萬元。三年來,大學生創業園共創造產值近1000萬元,吸納畢業生就業近400人,大學生創業園正成為大學生科研成果轉化和創就業的重要平臺。中央電視臺新聞頻道以《中國首個大學生創新創業園區在浙江建成》為題報道我校大學生創業園。
五是整合“大學工”資源優勢,加強“人、財、物”等就業工作保障。去年6月我校將招就處與學工部進行合并,并進一步強化就業工作校院二級管理體制,將部分就業經費直接下撥到各二級學院,為各學院開展工作提供更加良好的條件。同時制定就業獎勵辦法,設立專項經費對就業工作優秀的學院與個人進行獎勵,積極營造全方位關心畢業生就業,提升畢業生就業質量的良好環境。
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近幾年,社會學者、高校專家針對地方高校動漫專業人才能力培養問題展開深入探討和研究,但較多集中在人才能力結構或大學生創新創業等問題方面。在如何將實踐教學環境和社會就業環境緊密結合,利用有限的時間,面向產業生態,實現從專業實踐能力到就業能力的遞進式人才培養有效銜接方面討論較少。本文以筆者工作的浙江萬里學院動漫專業工作室制教學為例,結合社會學理論,從“社會關注、交往學習、反思學習”三層面著力探討以就業為導向的大學生實踐能力培養問題,并提出依托工作室制實施三層次實踐能力培養策略。
一、依托工作室制,三層次實踐能力培養策略的提出
浙江萬里學院是典型的地方性本科高校,隸屬于浙江省教育廳。動漫專業創辦于2006年,作為典型的應用性專業,一直致力以就業力為導向,培養社會產業所需的應用型人才。我院動漫專業經過一系列的社會產業調研后,結合專業發展和長三角地區的動漫產業生態現實情況,認為傳統的以課堂、教師、教材為軸線的教學是不能滿足現有的人才能力培養需求,為提升專業就業率,著重培養學生的實踐能力。
我院動漫專業于201 1年構作室制教學。“工作室制教學”是藝術教育的一種教學形式,最早源于德國包豪斯設計學院的“工作坊”,形成集“科學研究、教學服務、產業實踐”三位一體理念。區別于傳統的課堂、教師、教材為軸線的教學模式,“工作室”構建面向產業的社會實踐窗口,協同校企關系,整合場地、設備、人才、項目等資源,形成具有自主性、開放性的實踐教學平臺。這種多邊結構將實踐教學環境和社會就業環境緊密銜接,彌補了傳統課堂式教學系統的功能不足。
經過二年改革完善,于2013年開始,動漫專業在繼承經典工作室制教學理念基礎上,以“社會關注、交往學習、反思學習” 三層次構建多維度人才實踐能力培養策略,實施“課程實訓實踐、行業項目實踐、就業能力實踐”遞進式的實踐能力培養過程。力圖將課堂教學、實訓實驗、社會實踐、就業指導,融合貫穿本科人才能力培養的始終,最終形成面向產業生態,以就業為導向,依托工作室制三層次人才實踐能力培養策略,解決動漫人才能力培養與社會產業、就業需求的銜接問題。
二、內涵構建
實踐是人類獨具的對象性物質活動,是人類生存狀態和存在的方式。人類的思維活動在實踐的過程中從不自覺走向自覺,從淺層思維活動逐步走向深入全面的延伸,根據自身的理想價值觀改造現狀,進而形成能力并迭代。隨著社會文明的進步,人類的實踐能力生成于實踐思維動態的實踐過程,在社會性的場域內,主客體間和主體間性中遵循著否定性自我超越的軌跡,具有主體性、多維關系性、動態性特征。因此,個體實踐能力的培養需要在相應的實踐環境中展開有效率的實踐思維活動,并側重把握實踐思維活動過程中的派生關系。
就業能力是個體實踐能力的社會化過程并形成社會性素質。就業能力(Employ ability)的概念最早出現在二十世紀初的英國,由英國經濟學家貝弗里奇于1909年首先提出。就業能力即“可雇用性”,是指個體獲得和保持工作的能力。從社會學的角度,社會包含“群體性、人際交互、利他性”三方面含義。個體通過實踐能力的社會化過程獲得生存、生活經驗,進而建立個體的社會性素質,實現個體本質的復雜性和多面性能力。反映在動漫人才能力培養中,動漫產業規模化后,動漫職業化行為從個體藝術活動轉變為群體性生產的社會性、商業性行為,人際交互和利他性成為重要的生產資源。因此,就業能力就不止限于專業性知識和技術的實踐能力培養,而是個體實踐能力培養過程中的多維度與社會化融合程度。
因此,依托工作室制教學平臺,將實踐的主體“學生”培養置于動態性、多維關系性的環境中,促使學生實踐能力的社會化過程從盲從性自然的過渡到自覺性。
三、策略的實施
(一)社會關注——實踐教學的社會化
工作室制實踐教學創造環境條件,引導學生以社會性個體的視角主動關注產業經濟、動漫職業化與個體實踐能力社會化的關系,體驗動漫設計服務的人文價值,反思個體學習實踐的過程,培養正確的實踐能力觀念。工作室在大學一、二年級的專業課程實踐教學中,創建校企協同實訓教學授課方式,打破傳統的封閉式課程實訓模式,聘請動漫產業精英和教師組成工作室教學團隊,將課程教學實踐的能力培養點建立在設計服務社會化的語境中。通過社會關注,即通過認知體驗的“外向性學習”[1]激發師生個體的反思學習體驗,即學習者歷經充分的實踐思維和行動后,感性的體驗“實踐事件”和所發生的結果之間的關系及過程,即“內向性學習”[2],以自身為對象尋求內化的反思性學習,獲得獨立思考的能力和有效解決實際問題的行動力,并形成實踐經驗、能力的積累。
(二)交往學習——社會性素質培養
交往學習區別于一般性的以間接經驗為直觀對象的知識學習,而是以“互動、對話”的方式在實踐思維及行動層面構成相互理解、合作共存、共同創造的“能力培養方式”。“互動、對話”建構了群體性、利他性的實踐思維活動過程中達成理解和意義生成,是社會性實踐能力和素質形成的重要手段。工作室制教學在高校專業學習環境和社會產業環境間構建了能力培養的“中間地帶”,以“交往學習”為手段,在大學三年級開展“行業項目實踐“教學,既保護學生主體在實踐能力培養過程中免受功利性的社會負面因素沖擊,又能讓學生感性的體驗到群體性和利他性環境中“工作”并生成意義的過程,有利于培養學生的社會性素質。實踐項目選擇與設置需要謹慎,首先教學立項要具有群體性協作的特征,師生團隊在實踐活動過程中相互激發、誘導,可以創發性的產生新的視角、問題、思路及解決方案,促進發散性思維創新。其次,項目式教學建立激勵與競爭機制,群體性的實踐活動需要存在激勵和競爭才能產生效能,觸發師生群體在交往學習過程中形成協調與合作,進而生成利他性意義。交往學習培養學生個體社會性素質,區別于工具性能力,如溝通能力、自律性能力、群體性適應力、觀察理解力,民主平等等能力意識。因此,教學評價標準的制定不具備唯一性,而是關注二個層面,一是項目實踐的團隊性成果評價,二是個體實踐思維活動的過程性評價。
(三)反思學習——經驗、反思與能力生成
反思學習是指學習主體以自身的實踐經歷、經驗,能力結構為對象,以反身性的方式自我審視、分析、評估、改進,尋求內化并自我重構的過程,是個體在實踐能力社會化過程中自我平衡主體性與社會性的關系,能動的處理自身及自身面臨的對象和環境的能力。反思性學習必須建立在實踐主體具備一定的“實踐經驗“和“行動力”的基礎上,通過經驗與思維活動的互動生成能力。工作室制教學在大學四年級制定以“就業能力實踐”為策略,將畢業設計、實習指導統籌以就業能力實踐為內容,依據學生個體的能力特點,為學生提供就業能力實踐單位,并組建由教師和行業專家構成的就業導師團隊,指導學生在就業能力實踐中“反思學習”,促進學生個體在實際“工作”中不斷的自我完善能力建構,自覺融入社會環境。依托工作室聚合社會就業性資源,為學生就業能力實踐提供條件保障。工作室根據地方區域性產業經濟特色,主動尋找設計服務地方產業經濟的機會,擴展動漫設計服務的領域,構建與地方政府、企業間合作關系,聚合社會性資源,積累相關就業信息,為學生就業開啟了方便之門。
四、實踐與成果
動漫專業依托工作室制實施三層次實踐能力培養策略至今三年有余,取得豐碩的成果。例如,2015年,動漫專業聯合視覺傳達專業組建設計團隊,通過工作室制平臺,主動聯系浙江省寧波市松岙鎮政府,圍繞松岙鎮政府“鄉村休閑旅游”項目規劃,展開視覺設計服務。工作室聘請寧波市鄞州區銳典動畫有限公司設計總監鄭明杰先生的設計團隊擔任項目指導,組成以學生為主體,校企協同指導的項目設計團隊。依據“鄉村休閑旅游”主題規劃,構建了四十組視覺設計子項目,經過六個月的實踐活動,順利完成設計項目,其中十八組子項目設計成果被松岙鎮政府收購,成功轉化為實際應用并得到政府和企業人員的好評。學生通過實踐項目充分體驗了從“社會關注、交往學習、反思學習”三層次實踐能力培養過程,專業設計服務能力和社會實踐能力得到實際工作檢驗,同時驗證了工作室制人才實踐能力培養策略的有效性。
參考文獻:
【關鍵詞】食品營養與檢測 VOCSCUM 課程開發方法 職業標準 “雙證課程”
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2012)11C-0033-02
一、“VOCSCUM”的涵義
“VOCSCUM”是“就業導向的職業能力系統化課程及其開發方法”的簡稱,《就業導向的職業能力系統化課程及其開發方法》是由北京聯合大學高林教授牽頭,北京聯合大學的高等職業教育研究所等十個研究所、學院和部門相關同志共同組成課題組,承擔了《高職高專教育課程設置與教學內容體系原則的研究》課題的成果。
“VOCSCUM”的基本思想是以綜合職業能力(包括關鍵能力、行業通用能力、職業核心能力)為主線,將職業所需知識、技能、態度按不同的單項職業能力進行系統化;職業能力系統化課程由通識課程、通用技術課程、“雙證課程”(認證課程)、專業任務課程(實訓課程)等類型的課程系統組合而成。
“雙證課程”是指將職業資格證書內容與相關專業課相融通的課程,是“雙證”融通的載體。從宏觀上看,“雙證課程”是以學生的職業能力形成和職業資格證書獲得為目標而組織起來的“專業課程”的統稱。從微觀上看,“雙證課程”是某專業設置的與國家職業標準中規定的相關職業(崗位)特定職業能力直接對應、緊密相關的一系列課程。它以職業活動為導向,以職業能力培養為主要目標,它需要解決好學生職業核心能力、行業通用能力及職業特定能力的培養和訓練問題。
“雙證課程”是我國高職院校重要的課程形式之一,具有標準的規范性、很強的針對性和較強的綜合性等特點,這些特點符合高技能型人才培養的要求。
我院在2008-2010年間承擔了省級課題《高職食品營養與檢測專業“雙證課程”的研究與實踐》的研究,在進行該課題研究時,借助“VOCSCUM”的開發思想及其所設計的“雙證課程”模型構建了高職食品營養與檢測專業“雙證課程”體系。
二、以“VOCSCUM”方法構建“雙證課程”體系的基本思路
按照VOCSCUM的基本思想,食品營養與檢測專業“雙證課程”體系構建的基本思路如下:
先從職業分析入手,確定職業方向(領域)和每個職業方向(領域)適應的職業崗位;了解每個職業領域相關的職業資格或職業技術等級證書;了解教育行政部門對食品營養與檢測專業的基本要求和相關職業標準;根據專業培養目標和相關職業領域知識、能力要求,按照“VOCSCUM”能力培養綜合化的思想,設計難度逐步遞增的學習項目或工作任務,并形成鏈式“雙證課程”結構。
三、以“VOCSCUM”方法構建食品營養與檢測專業“雙證課程”體系的過程
(一)確定專業面向的職業領域、職業崗位及相應職業資格證書
在我國已頒布的職業標準體系中, 國家職業標準給食品檢驗工的職業定義為:使用檢測設備,用抽樣檢查方式對糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、啤酒、飲料、罐頭食品、肉蛋及制品、調味品、醬腌制品、茶葉等各類食品的感官、理化、衛生及食品內包裝材料等指標進行檢驗的人員;給公共營養師的職業定義為:從事公眾膳食營養狀況的評價與指導,營養與食品知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。
關于食品營養與檢測專業的“培養目標”、“專業核心能力”及“就業面向”,教育部給出的說明是:培養能從事食品營養、食品衛生檢驗、食品衛生質量管理等工作的高級技術應用型專門人才。專業核心能力包括食品營養開發與保健、食品品質控制與檢測。主要的就業面向是在食品工業企業從事食品檢驗監測、食品營養與開發等工作。
比照教育部對食品營養與檢測專業的基本要求和食品檢驗工與公共營養師職業標準要求,可以看出食品營養與檢測專業就業面向與食品檢驗工和公共營養師這兩個職業工種基本一致。經綜合分析,結合業內專家意見,確定食品營養與檢測專業面向的職業領域主要有兩個:食品檢驗方向和公共營養方向。
根據目前的政策要求和實際情況,確定這兩個職業領域高職職業崗位如下:
食品檢驗方向——食品加工企業、食品類物流企業、食品安全與衛生防疫部門、食品監督檢驗部門、食品與生物保健品分析與檢驗機構、出入境檢驗檢疫局、食品研究所、酒店等,從事食品質量檢驗、品質管理、食品生產研發、食品安全、衛生監督、餐飲管理、食品營銷。
公共營養師方向——公共配餐業的營養師,學校、托幼機構等食堂營養管理,醫院營養科營養師,社區營養顧問,私人營養顧問,社會機構中從事公共營養及營養咨詢,保健食品營銷等崗位。
與兩個職業領域相對應的職業資格是食品檢驗工與公共營養師,學生完成本專業課程體系規定課程學習后通過考核應獲得食品檢驗工職業資格證(必考)或公共營養師職業資格證(選考)。
(二)明確各職業領域的基本要求和能力要求
食品檢驗工和公共營養師國家職業標準對其各自的職業基本要求和工作要求都給予了明確,同時也明確了不同等級工的知識要求和技能要求(具體見表1)。根據國家職業標準對食品檢驗工和公共營養師職業資格等級的規定,適于高職職業崗位的職業資格證書等級分別是食品檢驗工(高級)、公共營養師(三級)(如表1所示),表1中所列的僅是這個等級的職業要求。
(三)食品營養與檢測專業課程基本定位
國家職業標準的職業針對性很強,其所列的知識與技能要求大都是針對某一確定職業或工種的,而現代職業教育思想則認為,高職教育除了要滿足社會需要外,還應該要考慮人的可持續發展。根據國家職業標準的職業要求,再結合現代職業教育思想,在綜合考慮職業的針對性和學生的終身學習以及適應職業變化的需要基礎上,結合業內專家意見,綜合分析,確定以綜合職業能力培養為主線設置食品營養與檢測專業課程。
關于高職學生的“綜合職業能力”, 目前尚有不同的看法,“VOCSCUM”方法是將綜合職業能力按關鍵能力(核心能力,面向各行各業工作崗位)、行業通用能力(面向一群工種或崗位)、職業特定能力(面向單個職業工種或崗位)三個層次分。而分層化的國家職業標準體系,則將綜合職業能力分四個層次,即除“VOCSCUM”所述的三個層次外,還加了一個跨行業職業能力。在應用“VOCSCUM”方法時,筆者在遵循“VOCSCUM”方法的系統化和綜合化的基本思想基礎上,根據職教發展的實際需要而適當改變。在應用“VOCSCUM”方法構建食品營養與檢測專業課程體系時,筆者從職業需要和人的可持續發展需要考慮,并未完全按照“VOCSCUM”方法將綜合職業能力按三層次來分層,而是借鑒國家職業標準體系的能力分層方法將綜合職業能力分為職業特定能力、行業通用能力、跨行業能力和核心能力,并以此能力框架來定位課程體系。
在此課程體系框架中,課程體系由職業方向課程、行業通用技能課程、職業拓展課程和通識課程組成。職業方向課程主要是一些認證課程(“雙證課程”),主要針對專業職業方向所對應的主要工作崗位需要來定位,目標是培養學生的職業特定能力。行業通用技能課程針對行業通用能力培養為基本定位。職業拓展課程包括職業縱向拓展課程和職業橫向拓展課程,課程形式多樣,可以是專業選修、跨專業選修、技能競賽、研究型社團活動、科技創新活動、權威機構的資格培訓等,也可以參與教師的研究項目或社會服務項目等,主要是培養學生的跨行業職業能力和延伸專業專長。通識課程包括文化課程、價值觀教育課程以及各種社團活動、科技創新活動、技能大賽等第二課堂活動課程,主要針對核心能力(包括數字運算、外語應用、交流表達、信息處理、與人合作、解決問題、創新技能、自我提高等)培養來定位。
(四)食品營養與檢測專業“雙證課程”結構
“雙證課程”(或認證課程)是與特定職業能力培養直接對應、緊密相關的一系列課程。雖然其僅是整個專業課程中的一部分,但在整個課程體系中“雙證課程”具有關鍵的地位和作用。筆者在設計食品營養與檢測專業“雙證課程”時,遵循人的職業能力發展規律,根據職業崗位需要,按照“VOCSCUM”能力培養綜合化的基本思想,利用“VOCSCUM”的“雙證課程”模型設計了食品營養與檢測專業“雙證課程”。
在“雙證課程”教學過程中,教學內容主要以“必需、夠用”為度,食品檢驗方向“雙證課程”食品微生物檢驗技術、食品衛生學、食品理化檢驗技術根據食品檢驗工職業標準授課。公共營養師方向“雙證課程”公共營養學、食品衛生學、食品營養學采用技能鑒定教材,根據公共營養師職業標準授課。將職業技能的傳授納入正常的教學體系中。
【參考文獻】
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【基金項目】廣西教育科學“十一五”規劃2008年度立項課題(2008B50)